En la calle de Martí, en el pueblo de San José de los Ramos, estuvo situada la bodega café la Gran China del señor Juan Chou.
Disfrutando de una buena clientela comerciaba el negocio en los géneros de víveres, licores, refrescos y dulces. Fue establecida la casa en 1931 por su propietario Juan Chou.
Desde que llegó a Cuba hacia el año de 1930 siempre residió en el término de San José de las Ramos.
Nació en China en 1901. El señor Chou fue padre de la gentil señorita Eunice Chou.
Además de ciudadano cubano fue miembro de la Cámara de Comercio China de Cuba.
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