Historia de una Isla
El Central Progreso renombrado José Smith Comas es actualmente Museo del Azúcar. En planos del siglo XIX aparece bajo la denominación de Torriente por el apellido de su dueño. Se encuentra esta fábrica a 7 ½ kilómetros al sureste de Cárdenas en la provincia de Matanzas, Cuba.
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El Central Progreso (José Smith Comas) de Cárdenas un Museo del Azúcar en Cuba. La Isla caribeña del guateque y cañaveral, de la hermosa Habana y los océanos de verdura en los campos, la de aquella frase que decía “Sin industria no hay nación” y la del guajiro que respondía “Sin azúcar no hay país”. Y de eso sabía la irrepetible Celia Cruz cuando endulzaba el ambiente con su musical y eterno ¡Azúcar!
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