La Farmacia San José fue fundada en el año de 1833 pasando desde 1916 a la propiedad de quien la dirigía y administraba personalmente el Dr. Ernesto Valdés Figueroa.
Estaba situado el local en la calle de Independencia (del Medio) 123 de la ciudad de Matanzas, teléfono 601. Por su bien ganado crédito gozaba el negocio de una selecta clientela.
El Dr. Valdés Figueroa además de doctor en Farmacia fue doctor en Ciencias Físicas y Naturales. Desempeñó por varios años la secretaría en calidad de profesor de la Escuela Normal de Matanzas.
Contrajo nupcias en 1906 con la distinguida dama Alicia Díaz Pardo, unión de la cual nacieron siete vástagos los que vinieron a dar mayor realce y prestigio al honorable hogar.
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