Almar

La Industrial Alfarera Cubana de Pablo Bregolat Rosell. Finalizando la segunda década del siglo XX era la fabricación de ladrillos una industria de inestimable valor para el país. Nunca se había desarrollado en Cuba con tal pujanza el fomento urbano, ni jamás tan elevados precios habían alcanzado los elementos de fabricación.

Francisco Cela fue llamado el rey del bombón en Cuba y su dulcería se hallaba establecida en el Hotel Florida de la Habana. Comenzando el siglo XX —necesario es decirlo, en justicia— la fabricación de dulces en la Habana se hallaba notablemente atrasada, en comparación con las admirables y deliciosas “confiseries” y “gourmanderies” francesas, y las dulcerías españolas.

El Gran Café El Nacional se hallaba situado en Belascoaín, 32, esquina a San Rafael en la Habana y debía su existencia a la voluntad vencedora del señor López Soto quien dejó sus huellas en muchos cafés y dulcerías de la Habana. Eran gerentes de dicho café el señor José López Soto y el señor Andrés Oca Franco.

La Compañía Industrial Sombrerera se constituyó y comenzó a funcionar como sociedad mercantil en el mes de febrero 1918, una más que añadir a la lista de las empresas que surgieron en poco tiempo obedeciendo al deseo de emplear bien el dinero y a la plétora del mismo que se notaba en plaza.

Con el nombre “La Habanera Industrial” se constituyó una compañía para la fabricación de toda clase de chocolates, dulces, confituras, bombones, galletas y galleticas, fideos, etc., etc.

Julbe y las máquinas de lavar. Pudiera parecer, a quien analice superficialmente el problema, que el lavado de la ropa al uso es una cuestión baladí o fácilmente resuelta como problema doméstico. Pero, en realidad, ninguno afecta tanto y tan de cerca y tan variamente al bienestar del hogar como éste de que ahora nos hemos de ocupar.