Archivo histórico digital sobre Cuba
La Cocina Colonial de Cuba y el Manual del Cocinero Criollo. Hace poco tropecé en mis correrías por internet con un par de libros que tratan sobre el tema de la cocina, hace mucho que me preguntaba cómo sería cocinar en el pasado, cómo eran la cocina colonial y la republicana, de qué productos disponían, cómo los cocían o de qué manera eran servidos.
[Leer más…] acerca de La Cocina Colonial de Cuba y el Manual del Cocinero CriolloEn la calle de Martí número diez en el pueblo de Colón tuvo establecido su gabinete dental el distinguido cirujano dentista doctor Sergio E. Sardiña Gómez, quien gozó de gran estimación en el seno de la sociedad colombina.
[Leer más…] acerca de Sergio E. Sardiña Gómez cirujano dentista de ColónEl señor Antonio de Armas Nodal residió en el pueblo de Colón, calle Máximo Gómez 18 y fue propietario de fincas urbanas.
[Leer más…] acerca de Antonio de Armas Nodal veterano Guerra de Independencia
Tenemos el gusto de presentar en unión de su esposa y sus pequeños hijos al señor Ramón Álvarez, conocido comerciante de la plaza y persona que disfrutó de una bien querida confianza en el seno de la sociedad de Colón.
[Leer más…] acerca de Ramón Álvarez propietario de la tienda Las Flores en Colón
Fue el señor Andrés L. Duarte Festary jefe de estación de los Ferrocarriles Unidos en Colón, cargo en el que se desempeñó con el beneplácito de todos y la confianza de sus superiores.
[Leer más…] acerca de Andrés L. Duarte Festary Venerable Maestro Masón de Colón
El señor Andrés Hernández Madruga fue propietario del “Bar Confite” situado en la calle de Martí 34, en el pueblo de Colón.
[Leer más…] acerca de Andrés Hernández Madruga y el Bar Confite de ColónInstalada en la calle de Martí número catorce del poblado de Colón se encontraba la Joyería Toni Guiteras, propiedad del señor Víctor de Armas Ruibal.
[Leer más…] acerca de Víctor de Armas Ruibal y la Joyería Toni Guiteras de Colón
Filiberto Carbot Santiago nació en Carlos Rojas en el año de 1898 y fue Alcalde de este término en distintos períodos. Militante del Partido Liberal por más de treinta años fungió también como su presidente.
[Leer más…] acerca de Filiberto Carbot Santiago Alcalde Municipal de Carlos Rojas
Miguel Adolfo Bonera presidente decano del Colegio de Procuradores de la Provincia de Matanzas.
Nació el distinguido caballero Miguel Adolfo Bonera en el pueblo de Carlos Rojas en el año de 1885 y obtuvo el título de Procurador Público el día trece de febrero de 1914 así como el de Corredor Notario Comercial en enero de 1919.
[Leer más…] acerca de Miguel Adolfo Bonera García decano del colegio procuradores
Añoranzas de juventud en la Serie Matanceridades por Miguel Sánchez & Alfredo Martínez [Dic. 2013]
Ser joven en cualquier sociedad equivale a soñar con todas las posibles aventuras en las que podríamos ser partícipes, es ser miembro de una vorágine hormonal en la que enamorarse te hace desbocar el corazón, al ver pasar unas caderas candorosas o un pecho donde no cabe un latido. Esos tiempos hacen recordar para nuestra generación de la Atenas de Cuba los momentos en que llegábamos a nuestra casa y en la intimidad encendíamos aquellos radios VEF206 para escuchar el programa Nocturno de Radio 26.
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