Historia de una Isla
En el hato de Jagüey Grande se construyó en 1857 el primer caserío que sumaba nueve bohíos divididos en 67 habitaciones. En 1862 comienzan a fabricarse las primeras casas de tablas y tejas. Es fundado oficialmente como pueblo en fecha del 25 de junio de 1872. Fue hijo de este pueblo el ex-presidente de Cuba General Mario García Menocal.
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El Encanto de Jagüey Grande por el poeta nacional de Cuba Agustín Acosta Bello. El tren, al entrar en agujas, deja el pueblo a un lado. Y pensamos: sin duda estaba mal cambiado el chucho del ferrocarril. De pronto el tren se detiene, y como en una rectificación de su avance, retrocede con cierta lentitud cuidadosa. Vamos por sobre otras paralelas, hacia atrás y, sin embargo, hacia adelante.
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