Durante varias décadas del siglo XX, Margarita Monserrat de Sastre desarrolló en La Habana una extensa labor como profesora de corte y costura, autora y divulgadora de un método propio de enseñanza. Su Sistema Monserrat llegó a las aulas, la prensa femenina y otros países del Caribe y Centroamérica, mientras generaciones de alumnas se formaban en su academia habanera.
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