Historia de una Isla
La acreditada Fábrica de Calzado El Rosal fue fundada en el año de 1931 en la ciudad de Matanzas. Se impuso este centro en todos los mercados de la república cubana por la inmejorable calidad de sus artículos.
[Leer más…] acerca de Fábrica de Calzado El Rosal de Melamedas y Adolfo Meller.En la calle de Cuba número veinticinco en la ciudad de Matanzas estuvo establecida la gran fábrica de calzado Columbus para caballeros propiedad del señor Felipe Chajet.
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El “Salón Moderno” estuvo establecido en la calle 24 de Febrero número cincuenta de Matanzas.
Fue este uno de los más concurridos establecimientos de la ciudad por la alta calidad de los helados, refrescos, jugos y batidos de frutas naturales que expendía, incluyendo el rico frozen así como también por la gentileza y amabilidad de su propietario el señor Anacleto García.
[Leer más…] acerca de Café Salón Moderno de Anacleto García en MatanzasEn el año de 1924 fue fundado por el señor Serafín Piñeiro y Varela el Café La Dominica quedando posteriormente al frente del afamado café su hijo José Piñeiro Losada quien se graduó en Ciencias Comerciales y fue gerente de la empresa familiar “Viuda de Piñeiro e Hijos”.
[Leer más…] acerca de Café La Dominica fundado por Serafín Piñeiro y Varela.
Por su excelente comida a la carta y sus “table d’hôte” así como la delicada calidad de sus artículos de repostería fina y licores de todas clases “El Baturro”, café, restaurante y dulcería contaba con las simpatías de toda la población matancera.
[Leer más…] acerca de Café El Baturro de Marcelino y José Antonio Alonso
El Bar Miró fue un establecimiento propiedad del señor José Miró Naranjo que estuvo ubicado en la calle de Jovellanos número catorce de la ciudad de Matanzas.
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En Matanzas bajo la razón social de Urrechaga y Cía. fundó esta casa el señor N. Urrechaga en el año de 1892. Otras fuentes señalan 1899. Para 1924 ocupaba la ferretería los números 63 y 65 de la calle Independencia (Medio) y sus gerentes eran Alberto y Nemesio Urréchaga ayudados por su apoderado general Ramón Urréchaga.
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No Comí Pavo es un artículo costumbrista escrito por Vicente Antonio De Castro en 1838. Entre las cosas mas divertidas que he visto en mis pocos años, cuento el baile de Matanzas por una de ellas. Este pueblo, el mas bailador de todos, siempre tiene un bailecito al canto para salir de apuros. Fuera de los naturalmente establecidos en las pascuas y temporadas, hay baile cuando llega un gefe, baile cuando viene un rico, baile cuando pasa un pobre y tres bailes si es una autoridad distinguida.
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Juan Gundlach Apuntes Biográficos (Trabajo presentados en la Academia de Ciencias de la Habana, en su sesión del 14 de marzo de 1913, por el Dr. Federico Torralbas.) La Academia de Ciencias de la Habana, cumpliendo con un deber de gratitud y de justicia, enriquece su galería de retratos incluyendo en ella el cuadro que reproduce la figura austera del sabio naturalista Dr. Juan Gundlach1;
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Desde la década de 1880 contó Matanzas con un magnífico tostadero de café gracias a la iniciativa del señor Baquedano, quien inventó un aparato para limpiar el café después de tostado e hizo de esta firma la preferida del público que consumía tan rico producto libre de toda contaminación.
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