Fundada desde el año de 1800 fue la Panadería La Defensa propiedad en la década de los cuarenta del siglo XX propiedad del señor Roberto Liriano Borges.
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La provincia y ciudad capital provincial de Matanzas ha sido cuna de poetas e inspiración, Plácido, Milanés, Byrne y Agustín Acosta han sido algunos de ellos.
Ha sido la Atenas de Cuba y motor económico con su azúcar. Homenaje a su arquitectura, negocios y hombres que impulsaron su engrandecimiento.
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Ramón y Anselmo Alonso representantes de la Cerveza Polar
Desde el año de 1927 ostentaron la representación de la acreditada Cervecería La Polar los prestigiosos comerciantes de Matanzas, señores Ramón y Anselmo Alonso.
[Leer más…] acerca de Ramón y Anselmo Alonso representantes de la Cerveza PolarMarcelino Menéndez Alonso y la Bodega El Piloto
En la calle de Isabel Primera número veinte y uno de la ciudad de Matanzas se encontraba instalado el almacén de víveres denominado El Piloto Fue su propietario el distinguido caballero Marcelino Menéndez Alonso.
[Leer más…] acerca de Marcelino Menéndez Alonso y la Bodega El PilotoFábrica de Calzado La India de Carlos Madrera
![Interior de la Fábrica de Calzado La India [1923].](https://cubamemorias.com/wp-content/uploads/2020/10/calzado_la_india.jpg)
En la calle de San Luis en el barrio de Pueblo Nuevo de la ciudad de Matanzas estuvo en 1923 ubicada en el número diez la fábrica de calzado criollo y talabartería llamada La India.
[Leer más…] acerca de Fábrica de Calzado La India de Carlos MadreraLa Tejana fábrica de calzado pieles y peletería en Matanzas
La voluntad inquebrantable de tres hombres dotó a Matanzas de La Tejana, una gran fábrica de calzado montada a la altura de las primeras de su clase.
[Leer más…] acerca de La Tejana fábrica de calzado pieles y peletería en MatanzasFábrica de Calzado El Rosal de Melamedas y Adolfo Meller.
La acreditada Fábrica de Calzado El Rosal fue fundada en el año de 1931 en la ciudad de Matanzas. Se impuso este centro en todos los mercados de la república cubana por la inmejorable calidad de sus artículos.
[Leer más…] acerca de Fábrica de Calzado El Rosal de Melamedas y Adolfo Meller.Fábrica de Calzado Columbus de Felipe Chajet
En la calle de Cuba número veinticinco en la ciudad de Matanzas estuvo establecida la gran fábrica de calzado Columbus para caballeros propiedad del señor Felipe Chajet.
[Leer más…] acerca de Fábrica de Calzado Columbus de Felipe ChajetCafé Salón Moderno de Anacleto García en Matanzas
El “Salón Moderno” estuvo establecido en la calle 24 de Febrero número cincuenta de Matanzas.
Fue este uno de los más concurridos establecimientos de la ciudad por la alta calidad de los helados, refrescos, jugos y batidos de frutas naturales que expendía, incluyendo el rico frozen así como también por la gentileza y amabilidad de su propietario el señor Anacleto García.
[Leer más…] acerca de Café Salón Moderno de Anacleto García en MatanzasCafé La Dominica fundado por Serafín Piñeiro y Varela.
José Piñeiro Losada
En el año de 1924 fue fundado por el señor Serafín Piñeiro y Varela el Café La Dominica quedando posteriormente al frente del afamado café su hijo José Piñeiro Losada quien se graduó en Ciencias Comerciales y fue gerente de la empresa familiar “Viuda de Piñeiro e Hijos”.
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Por su excelente comida a la carta y sus “table d’hôte” así como la delicada calidad de sus artículos de repostería fina y licores de todas clases “El Baturro”, café, restaurante y dulcería contaba con las simpatías de toda la población matancera.
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