Habana: Instituciones y Negocios

Enrique Custin y la Custin and Co. de la Habana. La música ha sido, sin duda, en todos los tiempos y en todos los países, el arte predilecto no sólo de las clases intelectuales, que saben apreciarla en sus múltiples matices y bellezas, sino también entre las multitudes, que no carecen de sentimientos artísticos, y en cuyo corazón sufrido y paciente derraman las melodiosas notas musicales como un rocío consolador que alegra conmoviendo.

Los Progresos urbanos. El nuevo restaurante El Prado en la Habana. Comer bien ó no comer. Ese es el lema que debían estampar en su escudo las modernas sociedades higienistas. Porque el problema de la salud, no consiste solamente en comer, sino en que los manjares que nos sirvan para la alimentación sean sanos y además que estén bien condimentados. Los malos cocineros, son como los malos poetas: aquellos con sus potinges hacen odiar la comida, éstos con sus ripios ponen en ridículo la poesía.

La Banca de Gelats y Narciso Gelats Durall. Asiste la Habana á lo que pudiéramos llamar la consolidación de su engrandecimiento. A los pesimistas y desencantados Jeremías que hablan á diario de nuestra decadencia hay que llevarles de la mano y pasearles por nuestra alegre y laboriosa ciudad para mostrarles, uno por uno, los progresos que todos los días se realizan en la edificación urbana.

La fábrica de dulces de Pedro y Ca. en Santa María del Rosario. Sería curioso, en verdad investigar cuando el hombre inventó el primer dulce. No sonriáis. Meditad un momento. El hombre encontró sin duda, en la naturaleza, en la vida, muchas cosas dulces. Desde luego, perdonadme la franqueza, el dulce primero, con un dulzor inolvidable, fué la mujer.

Jesús Matalobos y Albino Matalobos propietarios de la peletería La Princesa de la Habana. Una de las cosas que ha convertido a la Habana en una gran ciudad ha sido, evidentemente, la nueva manera de construir la mayor parte de sus casas.

Triunfos Comerciales: La casa de Domingo Trueba. Todo establecimiento de comercio, en éstos días presentes de fiebre por los negocios, tiene un interés especial y profundo. Está en ellos el edificio de la prosperidad nacional, asentado a su vez sobre la base de la gran Industria; y cada factoría es una columna.